В Україні за ініціативи першої леді Олени Зеленської розпочалася реформа шкільного харчування. Технологічні карти для оновленого шкільного меню розробляв кулінарний експерт Євген Клопотенко з командою. Заклади освіти мали тривалий перехідний період для адаптації нових вимог та їх впровадження. Й от із 1 січня в усіх українських школах і садочках розпочали готувати за новими правилами та рецептами. Тож…
Детальніше
“Нове шкільне меню – це про пріоритети здоров’я дітей та потенційно здорову націю”, – Віктор Ляшко
Переглядів: 14
