Не уявляєте свого життя без солодощів і смаколиків? Любите поласувати різними тортиками та запашними тістечками? Тоді завітайте до кондитерської «Майстерня випічки», що знаходиться у торговому центрі «Янтар» міста Новояворівськ. Саме тут можна придбати дивовижні на вигляд і чудові на смак десерти, булочки, круасани, відпочити декілька хвилин від буденної метушні та насолодитися напрочуд ароматною кавою.
Власниця закладу – Наталія Гриник – не скриває свого задоволення від того, що кондитерську залюбки відвідують місцеві кавомани та справжні поціновувачі духмяної здоби, котрі знаються на смакових якостях їжі та «кайфують» від спожитого.
За словами господині, поштовхом для відкриття у 2016 році «Майстерні випічки» слугувала відсутність у місті кондитерських. Ще на зорі бізнесової діяльності підприємниця звернулася до Новояворівської міської філії Львівського обласного центру зайнятості з проханням знайти кандидатів на вакансії кондитера та продавця. Кар’єрні радники у стислі терміни підібрали претендентів, котрих п. Наталія погодилася влаштувати на роботу за умови попереднього стажування на робочому місці. Адже власниця закладу свого часу сама багато навчалася, пройшла чимало різних курсів, тому прагнула здобутими знаннями поділитися з підопічними. Перейнявши чималий кулінарний досвід, досконало вивчивши унікальні рецепти та технологічний процес випікання здоби, безробітні були забезпечені постійними місцями праці та досі трудяться у кондитерській.
А пані Наталя не зупиняється до досягнутому, постійно розвиває власний бізнес. Якщо у 2016 році у майстерні випікалися тільки булочки, круасани та торти, то нині асортимент значно урізноманітнився: тут можна придбати кілька видів хліба, тістечок, макаруни, тарталетки, кекси, еклери, корзинки, чізкейки, а ще –а понад 20 найменувань тортів. Через якийсь час бізнес-вумен відкрила ще одну крамничку у центрі міста, створивши додатково нові робочі місця. Сьогодні дружня команда «Майстерні випічки» налічує 8 осіб, серед котрих – колишні безробітні Новояворівської МФ ЛОЦЗ.
Галина ПЕТРУХА,
Провідний фахівець з питань зайнятості
відділу взаємодії з роботодавцями
Новояворівської міської філії Львівського ОЦЗ
