За останніми повідомленнями Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів в Україні  залишається складною епізоотична ситуація щодо  африканської чуми свиней. Станом на 26.09.2019 в Україні в період з 2012 року зафіксовано 503 випадки захворювання свиней на АЧС, із яких - 366 домашні свині, 111 – дикі свині та 26 інфіковані об’єкти),…

Сажкові хвороби вважаються одними з найбільш шкідливих захворювань пшениці. Вони викликають значні втрати врожаю, погіршують якість насіннєвої та продовольчої продукції. Проявляються у вигляді твердої та летючої сажки.  Під час дозрівання пшениці в  фазі молочної стиглості  зерна, колос, вражений твердою сажкою,  виглядає  прямостійний, замість  зернівки утворюються мішечки, заповнені чорною масою спор. При легкому натисканні сажкових мішечків…

Огірки є надзвичайно популярна овочева культура кожного городника. Отримати високий та  якісний  урожай  протягом  усього  літа  не  просто, оскільки  огірки схильні  до багатьох хвороб  та  пошкодження  різними  шкідниками. Основні  хвороби  огірків  є  кореневі  гнилі та пероноспороз. Коренева  гниль неминуче призводить до загибелі рослин. Хвороба  поступово  поширюється і ми можемо помітити побуріле стебло при самому ґрунті.…

У м. Прага (Чеська Республіка) відбулась 43 міжнародна щорічна конференція ICAR та Аналітичний тиждень IDF/ISO 2019. Конференція об’єднала фахівців у галузях ідентифікації і реєстрації тварин, з питань контролю якості молочної сировини, з питань оцінювання продуктивності в молочному і м’ясному скотарстві та з питань молочних продуктів понад 50 країн світу.  У роботі конференції взяла участь делегація…

При проникненні  в організм людини патогенних мікроорганізмів можливе виникнення  інфекційних  захворювань,  таких  як: гастроентероколіти, дизентерія, сальмонельоз, холера, черевний тиф, вірусний гепатит «А» та інші. Для кишкових інфекцій основним джерелом розповсюдження  є вода і харчові продукти, з якими збудник інфекції може потрапити в організм здорової людини. Забруднення води може відбуватися при потраплянні у джерело водопостачання (криницю…

3 червня 2019 року в Україні розпочала свою роботу місія Генерального управління з митних питань Китайської Народної Республіки (GACC) з метою оцінки системи державного контролю за виробництвом м’яса великої рогатої худоби (ВРХ), яка працюватиме на території нашої держави впродовж тижня. Перша зустріч розпочалася в Києві із вступного слова першого заступника Голови Держпродспоживслужби Андрія Жука. Також…

24 травня поточного року в Україні завершила роботу місія Канадського агентства з питань продовольства та інспекції (CFIA) з метою оцінки системи державного контролю за виробництвом м’яса птиці та здоров’ям птиці, яка працювала на території нашої держави впродовж останніх двох тижнів. Під час візиту представники місії ознайомилися з функціями і повноваженнями Держпродспоживслужби та її територіальних органів,…

2 серпня 2019 року набирає чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції», в якому враховано європейський досвід щодо запровадження державно-приватної системи контролю органічного сектору сільськогосподарського виробництва. Відповідно до даного Закону, державний контроль (нагляд) у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції за діяльністю операторів здійснює…

Захист  озимої  пшениці  від хвороб – це цілий  комплекс заходів, початковим етапом   якого   є   протруювання  насіння. Нинішня  весна  підтвердила  його важливість.  Прохолодна  погода  та  надмірна  волога  сприяють  розвитку на посівах кореневих  гнилей, борошнистої   роси,  гельмінтоспоріозу, фузаріозу септоріозу,  та   різних  видів   іржі. Саме  ураження  посівів  озимої  пшениці хворобами є найвагомішою з причин  зниження  урожайності,  а також…